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餐桌上的普羅旺斯 好書推薦
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喬鹿(Louis Jonval)一個生於摩洛哥的法國人。曾在蔚藍海岸擁有一間面海的餐廳。很會作菜、喜愛旅行和觀察不同的生活文化,對東方文化尤其情有獨鍾。現在,他每年在台灣渡過大半的時間,同時也在此地找到了寫作的靈感。譯/攝影者簡介
鄭志仁,為了看法國電影跑去學法文,為了瞭解印象派的光線去了法國,想唸美術學院卻考進了攝影系,學完了攝影,因為貪吃而去喬鹿的餐廳做二廚。在台灣總覺得生活應該要有另一種面貌。雙人聯手出版之作品有:
《黃色的笑臉》新新聞
《奇蹟廚房--在台灣做法國菜》大塊文化
《Bonjour! 水果》大塊文化
《巴黎小販,達卡旅人》大塊文化
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作者: 喬鹿/著,鄭志仁/攝影
新功能介紹- 原文作者:Louis Jonval
- 譯者:鄭志仁
- 出版社:商周出版
新功能介紹 - 出版日期:2004/07/14
- 語言:繁體中文
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喬鹿(Louis Jonval)一個生於摩洛哥的法國人。曾在蔚藍海岸擁有一間面海的餐廳。很會作菜、喜愛旅行和觀察不同的生活文化,對東方文化尤其情有獨鍾。現在,他每年在台灣渡過大半的時間,同時也在此地找到了寫作的靈感。譯/攝影者簡介
鄭志仁,為了看法國電影跑去學法文,為了瞭解印象派的光線去了法國,想唸美術學院卻考進了攝影系,學完了攝影,因為貪吃而去喬鹿的餐廳做二廚。在台灣總覺得生活應該要有另一種面貌。
《黃色的笑臉》新新聞
《奇蹟廚房--在台灣做法國菜》大塊文化
《Bonjour! 水果》大塊文化
《巴黎小販,達卡旅人》大塊文化
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作者: 喬鹿/著,鄭志仁/攝影
新功能介紹- 原文作者:Louis Jonval
- 譯者:鄭志仁
- 出版社:商周出版
新功能介紹 - 出版日期:2004/07/14
- 語言:繁體中文
餐桌上的普羅旺斯
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內容來自YAHOO新聞
蔡明祺任金屬中心董事長
工商時報【葉圳轍】
金屬中心昨(20)日舉行董監博客來書店事會推選新任董事長,由成功大學機械系教授蔡明祺榮任。
蔡明祺曾任行政院國家科學委員會工程處處長及成功大學研究總中心主任等職,長期投入各類型馬達控制應用、設計及驅動等研究。
蔡明祺集產官學研經歷於一身,過去即與金屬中心合作,開發薄型馬達而揚名國際,並獲得號稱科技界奧斯卡獎的美國百大科技研發獎R&D100 Award殊榮,對金屬中心的運作並不陌生。
據了解,蔡明祺長期投入高效能無刷同步馬達技術研發,解決國內電機機械領域最欠缺的電磁分析、電機設計與控制的瓶頸,又提出產業聯盟等創新的產學合作策略,為台灣電機產業發展貢獻卓著,榮獲行政院「傑出科技貢獻獎」。同時與中鋼合作,以中鋼產的矽鋼片設計馬達取代磁石,讓台灣馬達矽鋼片材料不受大陸稀土牽制,成功降低成本。
蔡明祺接印後表示,期許金屬中心未來持續擴大研發量能與深化學研合作,鏈結國內外產業與學研機構,整合相關研發能量及智權資源,聚焦深化重點產業,持續發揮價值創造之關鍵角色,將研發成果落實於產業,以協助產業轉型升級與提升競爭力,進而達成金屬產業提升附加價值及國際競爭力之使命,為台灣產業界帶來新藍海。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡明祺任金屬中心董事長-215006676--finance.html
餐桌上的普羅旺斯
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